نقش تغذیه در درمان نقرس

نقش تغذیه در درمان نقرس

نقرس یکی از بیماری‌های روماتیسمی است که با تورم و التهاب همراه می‌باشد. در این بیماری، اختلالاتی در متابولیسم پورین‌ها رخ داده و سطح بالایی از اسید اوریک در خون جمع می‌شود که در بافت‌های نرم و استخوانی نظیر مفصل‌ها و تاندون‌ها رسوب می‌کند. یکی از مهم‌ترین عواملی که باید در بیماری نقرس به آن […]

از خواص بی‌شمار ذرت شگفت زده خواهید شد!

یکی از غلات مهم موجود در رژیم غذایی ما ذرت است که پس از گندم، بیش‌ترین اراضی کشاورزی دنیا را به خود اختصاص می‌دهد. این گیاه نه تنها کالری مورد نیاز روزانه برای متابولیسم را فراهم می‌کند، بلکه سرشار از فیبر، انواع ویتامین‌ها نظیر آ، ب و ای، آنتی اکسیدان و همچنین مواد معدنی است. […]