گوجه فرنگی و یک دنیا خاصیت

گوجه فرنگی و یک دنیا خاصیت

گوجه فرنگی از دسته سبزیجات است که هم در غذا استفاده می شود و هم میتوانید در سالاد از آن استفاده بکنید . همچنین برای تزیین غذا هم گوجه فرنگی کاربرد زیادی دارد. گوجه فرنگی ضد سرطان است . همچنین کالری کمی دارد و میتوانید در رژیم غذایی تان هر چه قدر که دوست دارید […]

بدنتان را با تخمه کدو تقویت کنید

بدنتان را با تخمه کدو تقویت کنید

تخمه کدو یا تخم کدو از دانه های مقوی و سرشار از مواد مغذی می باشد که به عنوان میان وعده انرژی بخش بسیار محبوب است. در این مقاله چند مورد از خواص این ماده ی غذایی را شرح می دهیم:   خواص تخمه کدو خام برای دیابت و قند خون دیابتی ها مطالعات نشان داده که منیزیم […]

از خواص بی نظیر اسفناج چه می دانید؟

از خواص بی نظیر اسفناج چه می دانید؟

اسفناج (نام علمی: Spinacia oleracea) یک نوع گیاه یک ساله با ساق و برگ لطیف است که می‌توان در آش از آن استفاده کرد.[۱] اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها، از بین برنده مولکول‌های بی ثباتی به نام رادیکال‌های آزاد در بدن هستند قبل از اینکه رادیکال‌های آزاد بتوانند به بدن آسیب برسانند. کاروتنوئیدها در اسفناج و سایر سبزی‌هایی […]

با مصرف چه مواد غذایی پیر نشویم؟

با مصرف چه مواد غذایی پیر نشویم؟

همه ما دوست داریم که عمر طولانی را داشته باشیم. مصرف منظم بعضی از مواد غذایی به ما کمک می کند که بدن سالم تر و در نتیجه عمر طولانی تری داشته باشیم. در این مطلب چند مواد غذایی فوق العاده برای حفظ جوانی و شادابی را معرفی می کنیم.   پیشگیری از سرطان؛ کلم […]

چه مواد غذایی برای سرطان سینه مفید هستند؟

چه مواد غذایی برای سرطان سینه مفید هستند؟

سرطان سینه رایج ترین سرطان در زنان در سراسر جهانه که تحت تاثیر عوامل بسیار زیادی قرار داره. بعضی از عوامل مانند ژنتیک، سابقه خانوادگی، جنس و سن غیر قابل کنترل هستند. اما عواملی مانند رژیم غذایی، ورزش، مصرف سیگار، اضافه وزن و… قابل کنترل هستن. محققان معتقدند که رژیم غذایی صحیح میتواند در مبارزه […]

خواص کم نظیر هلو را بشناسید

خواص کم نظیر هلو را بشناسید

هلو که به فارسی دری شفتالو نامیده می شود، میوه ای تابستانی، آب دار و خوشمزه می باشد که دارای هسته ای سفت و گوشتی به رنگ های سفید، زرد و سبز می باشد. هلو زعفرانی، هلو بلخی و هلو کاردی انواع مختلف هلو محسوب می شوند. هلو فواید زیادی برای بدن دارد که ما در این مقاله […]

چای اولانگ، چای شگفت انگیز!

چای اولانگ، چای شگفت انگیز!

چای اولانگ (OOLONG TEA) به نوعی از چای گفته می‌شود که در اثر اکسیداسیون ناقص برگه‌های چای تولید می‌شود. این چای معمولاً در کشور چین تولید می‌شود .یک  استکان چای اولانگ پر از منفعت است. چای اولانگ از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس بوجود می آید و مزه آن  حد وسط میان چای سبز و […]

چگونه از پوست صورت خود به وسیله مواد غذایی محافظت کنیم

چگونه از پوست صورت خود به وسیله مواد غذایی محافظت کنیم

پوست بیرونی ترین لایه یِ بدن هست که سالم و درخشان بودن آن به انسان اعتماد به نفس و زیبایی بیشتری می دهد. مواد غذایی مهمی در روشن شدن پوست تاثیر می گذارد که در زیر به بیان ان می پردازیم: مواد غذایی تقویت کننده پوست مصرف کنید در چین باستان ملکه ها برای زیبایی […]

با مصرف چه موادی از ابتلا به آنفلوانزا پیشگیری کنیم؟

با مصرف چه موادی از ابتلا به آنفلوانزا پیشگیری کنیم؟

هیچ چیز بدتر از آبریزش بینی، سرد و گرم شدن بدن، گلودرد، سردرد، حس نکردن طعم مواد غذایی و تنگی نفس در اثر سرماخوردگی نیست. همه این موارد دست در دست هم به مختل شدن زندگی عادی فرد دامن می زنند و بدن را تا جای ممکن ضعیف و بی انرژی می کنند. با خوردن […]

با مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان بیشتر آشنا شوید

با مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان بیشتر آشنا شوید

مواد غذایی که حاوی آنتی اکسیدان بیشتری باشند از هر نظری برای بدن موثر هستند. در این مقاله تصمیم داریم چند ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان را معرفی کنیم. اسفناج   اسفناج یکی از مغذی‌ترین سبزیجات، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست، و کالری بسیار کمی هم دارد. طبق بررسی FRAP، هر […]