فواید مرکبات بر سلامتی بدن

مرکبات از آن چه که فکرش را کنید، فواید بیشتری برای سلامتی بدن به ارمغان می‌آورند. پیشگیری از سرطان و پوکی استخوان تنها نمونه‌هایی از خواص این گروه از میوه‌ها هستند. با شروع فصل پاییز، دسترسی به مرکبات نیز راحت‌تر میسر می‌شود؛ از این رو بر آن شدیم تا با ارائه مطلب فوق، شما را […]

آشنایی با عوارض احتمالی موز

آشنایی با عوارض احتمالی موز

موز با طعم خوب و خواص بسیاری که دارد، توانسته عنوان یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در سراسر جهان را به خود اختصاص دهد. اکثر افراد به مصرف موز علاقه نشان می‌دهند؛ اما آیا تا به حال به عوارض این میوه فکر کرده‌اید؟ در این بخش از مطالب بارنگ قصد داریم شما را با عوارض موز […]

تاثیر ماست یونانی بر سلامتی بدن

تاثیر ماست یونانی بر سلامتی بدن

در سال‌های اخیر، ماست‌های زیادی روانه بازار شده است؛ اما از این بین، ماست یونانی با استقبال کم نظری روبرو شده است. موضوعی که ماست یونانی را از سایر ماست‌ها متفاوت می‌کند، ارزش غذایی آن است. این ماده غذایی حاوی مقادیر بالایی از پروتئین، کلسیم، پتاسیم، پروبیوتیک و ویتامین ب۱۲ است. علاوه بر این، ماست […]

دلایلی که شما را از مصرف آب ویتامینه منع می‌کنند

نوشیدنی‌های آب ویتامینه چند سالی است که تحت عنوان محصولات سالم در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند و اتفاقا از طرفداران بسیاری نیز برخوردارند. این محصول همان طور که از نامش پیداست، به وسیله ویتامین‌ها و مواد طبیعی غنی شده و اعلب با مقادیر بسیاری شکر همراه می‌باشد. ادعا بر این است که آب ویتامینه حاوی […]

عدم تحمل غذایی چیست و چگونه برطرف می‌شود؟

برخلاف حساسیت‌های غذایی که در آن‌ها سیستم ایمنی درگیر می‌شود، عدم تحمل به مواد غذایی منشاء حساسیتی ندارد و به دلایل فیزیولوژیک، متابولیک و مسمومیتی ایجاد می‌شود. عدم تحمل غذایی ممکن است برای یک دوره زمانی و نسبت به مواد غذایی که غالبا در رژیم غذایی مصرف می‌شوند، به وجود بیاید. علائم عدم تحمل غذایی […]

سیب

مواد غذایی موثر در تسکین زخم معده

زخم معده، عارضه‌ای است که در اثر تولید بیش از حد اسید در غشای مخاطی ایجاد می‌شود. یکی از شایع‌ترین علل ایجاد زخم معده، رشد باکتری‌های هلیکوباکتر پیلوری است. دلایل دیگری نظیر مصرف بیش از حد برخی داروها نیز می‌توانند در بروز این عارضه تاثیرگذار باشند. زخم معده خود را با درد و سوزش در […]

مواد غذایی مفید در افزایش گردش خون

گردش خون ضعیف، معمولا از بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، شریان محیطی و استعمال دخانیات نشأت می‌گیرد که عوارض ناخوشایندی همچون درد، گرفتگی، بیماری گوارشی، بی‌حسی، سردی دست و پاها و … را به همراه دارد. ضعیف بودن جریان خون با دارو قابل درمان است؛ اما برخی گزینه‌های غذایی نیز در طبیعت وجود دارند که به […]

همه تاثیراتی که آب کرفس بر سلامت بدن دارد

مصرف مداوم میوه و سبزیجات نه تنها ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان مورد نیاز بدن را فراهم می‌کند، بلکه منبع باارزشی از فیبر نیز محسوب می‌شود. خواص موجود در میوه‌ها و سبزیجات، آثار خود را در قالب پیشگیری از آلزایمر، سکته مغزی، سرطان، بیماری‌های قلبی – عروقی و … نشان می‌دهند. البته از آن […]

از این اشتباهات آشپزی پرهیز کنید تا چاق نشوید

از این اشتباهات آشپزی پرهیز کنید تا چاق نشوید

اگر برای لاغری و کاهش وزن خود به خیلی از کارها همچون ورزش، مصرف غذاهای سالم و رژیم غذایی روی آورده‌اید اما جواب قانع کننده‌ای نگرفته‌اید، وقت آن رسیده که نحوه پخت و پز مواد غذایی را مورد توجه قرار دهید. برخی اشتباهات خیلی ساده حین آشپزی می‌تواند به راحتی زحمت چنیدین وقته شما را […]

افراد با مزاج‌های مختلف سراغ چه نوع گوشتی بروند؟

افراد با مزاج‌های مختلف سراغ چه نوع گوشتی بروند؟

یکی از دیدگاه‌های طب سنتی درباره مصرف گوشت، توجه به طبع افراد است. طبع‌های مختلف که در چهار بخش دسته‌بندی می‌شوند، شرایط بدنی متفاوتی را پدید می‌آورند که بسته به آن باید مواد غذایی خاصی را مورد استفاده قرار داد. این حساسیت تنها شامل گوشت قرمز نبوده و درباره دیگر گوشت‌ها و حتی دیگر مواد […]