مواد غذایی ضد نفخ

چگونه نفخ شکم را از بین ببریم؟

نفخ کردن یکی از متداول ترین مشکلات گوارشی است که برای خیلی از افراد بعد از خوردن غذاهای مختلف ایجاد می ‌شود.

مواد غذایی و چای های مختلفی در دسترس هستند که می توانند به بهبود نفخ کمک کنند. رعایت کردن موارد زیر می تواند تا اندازه ی زیادی از بروز نفخ جلوگیری کند.

از آویشن استفاده کنید:

 

آویشن یکی از پرخاصیت‌ترین سبزی ‌های دنیاست که نوشیدن دم کرده ی آن در فصل سرد سال علاوه بر از بین بردن نفخ، باعث آرامش اعصاب و بهبود گلودرد ناشی از سرماخوردگی می‌ شود. این گیاه، خلط‌آور است و به همین دلیل مصرف آن به افراد سرماخورده توصیه می‌شود. گیاه‌خواران می‌توانند مقداری پودر آویشن را برای از بین بردن نفخ سبزی‌هایی مانند نخودفرنگی یا کاهو به سس سالادشان اضافه کنند.

 

حبوبات را بدون پوست مصرف کنید:

 

حبوبات باعث نفخ زیادی ایجاد می کند بنابراین باید آنها را حدود ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل از مصرف با آب ولرم خیس کنید. حتی بهتر است هر ۱۲ ساعت یکبار، آب ظرف حاوی حبوبات را دور بریزید. برای بهتر از بین بردن نفخ حبوبات خیس‌خورده می‌توانید پیش از پختن، آنها را در دستمالی نخی و نازک به آرامی ماساژ دهید تا پوستشان جدا شود.

 

زنجبیل را فراموش نکنید:

اگر زیاد نفخ می‌کنید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیموترش را با هم ترکیب کنید. این مخلوط را داخل یخچال بگذارید و پس ازوعده های غذایی حدود ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری از آن را میل کنید. معجون زنجبیل طعم خوبی ندارد اما در درمان نفخ، بسیار تاثیرگذار است.

 

مواد غذایی ضد نفخ
مواد غذایی ضد نفخ

خیار مصرف کنید:

 

معمولا افراد از خیار برای کاهش پف زیر چشم خود استفاده می‌کنند. شما می‌توانید از این میوه برای رفع نفخ شکم استفاده کنید.

خیار حاوی کوئرستین است که یک آنتی اکسیدان قوی است و به کاهش تورم کمک می‌کند. خیار از فعالیت آنزیم‌های التهابی جلوگیری می‌کند. بنابراین آن را برش دهید و میل کنید.

موز را در برنامه غذایی خود قرار دهید:

 

موز در کنار خواص زیادی که برای سلامتی داره حاوی پتاسیم است و از بروز احتباس آب جلوگیری می کند. اینکار از طریق تنظیم سدیم در بدن صورت می‌گیرد.

موز همچنین حاوی فیبر است و می‌تواند به درمان یا پیشگیری از یبوست کمک کند.

نویسنده مطلب: مهسا اباذری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سیزده + 17 =