پروشوتو (ژامبون ايتاليايي) ترد با سالاد انبه و آوودکادو

پروشوتو (ژامبون ايتاليايي) ترد با سالاد انبه و آوودکادو

پروشوتو (ژامبون ايتاليايي) ترد با سالاد انبه و آوودکادو

زمان آماده‌سازي: ۱۵ دقيقه

زمان پخت: ۵ دقيقه

مواد لازم براي ۴ نفر.

  1. انبه، درشت خرد شود ۱ عدد متوسط (۴۳۰ گرم)
  2. آوودکادو، درشت خرد شود ۱ عدد بزرگ (۳۲۰ گرم)
  3. پياز قرمز، ريز خرد شود ۱ عدد کوچک (۱۰۰ گرم)
  4. فلفل دلمه‌اي قرمز، ريز خرد شود ۱ عدد کوچک (۱۵۰ گرم)
  5. فلفل قرمز تايلندي تازه، ريز خرد شود ۱ عدد
  6. آبليمو ۲ قاشق غذاخوري
  7. پروتوشو، از طول نصف شود ۸ برش (۱۲۰ گرم)

طرز تهيه:

۱) انبه، آووکادو، پياز، فلفل دلمه‌اي، فلفل قرمز، آبليمو را داخل يک کاسه متوسط بريزيد و آرام هم بزنيد تا با هم مخلوط شوند.

۲) ژامبون‌ها را داخل يک ماهي تابه بزرگ که کمي چرب شده، تفت دهيد تا ترد شود. سپس ژامبون‌ها را با سالاد سرو کنيد.

 

انرژي

کربوهيدرات چربي پروتئين
۲۱۳ کالري ۲/۱۲ گرم ۷/۱۴ گرم

۲/۸ گرم

نویسنده مطلب: پویا فرهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × 5 =