با این روش‌های خوشمزه، سیستم ایمنی بدن‌تان را تقویت کنید

قدرت و وضعیت سیستم ایمنی بدن، تاثیر مستقیمی با سلامت شما داشته و میزان آسیب پذیری شما در برابر ابتلا به سرماخوردگی یا ویروس‌هایی که در اطرافتان وجود دارند را تعیین می‌کند.

این مساله در زمستان از اهمیت بیش‌تری برخوردار می‌شود؛ به این دلیل که با کاهش چشمگیر دما، میزان ابتلا به سرماخوردگی شدید نیز افزایش می‌یابد. اگر از سیستم ایمنی ضعیفی برخوردار هستید، روش‌های مختلفی برای تقویت آن وجود دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به تغذیه سالم و مناسب اشاره کرد. در ادامه قصد داریم مواد غذایی مفید جهت تقویت سیستم ایمنی بدن را به شما معرفی کنیم، با ما همراه باشید.

ماست

ماست حاوی پروبیوتیک‌ها است که به افزایش باکتری‌های خوب ساکن در دستگاه گوارش به منظور دفع میکروب‌های بیماری‌زا کمک می‌کند. مصرف روزانه هفت اونس (۱۹۸ گرم) ماست می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک کند؛ زیرا گلبول‌های سفید خون را به فعالیت بیش‌تر وا می‌دارد. شما می‌توانید با اضافه کردن میوه‌هایی مانند توت فرنگی و بلوبری به ماست نه تنها عطر و طعم بهتری به آن ببخشید، بلکه فواید این ماده خوراکی را هر چه بیش‌تر افزایش دهید. همچنین افزودن گرانولا به ماست آن را به صبحانه‌ای فوری برای افزایش سلامت کلی بدن تبدیل می‌کند.

 

مواد غذایی مفید در تقویت سیستم ایمنی بدن
مواد غذایی مفید در تقویت سیستم ایمنی بدن

 

سیر

سیر نه تنها عطر و طعم بهتری به غذاهای مختلف می‌بخشد، بلکه به واسطه تقویت سیستم ایمنی بدن انسان نیز شناخته شده است. سیر حاوی آلیسین است که یک ماده فعال محسوب می‌شود و با باکتری ها و عفونت‌هایی که می‌توانند در بدن گسترش یابند، مبارزه می‌کند. برخی مطالعات صورت گرفته حاکی از آن هستند که مصرف ۶ حبه سیر در هفته، خطر ابتلا به سرطان معده را تا ۵۰ درصد و خطر سرطان روده بزرگ را تا ۳۰ درصد کاهش می‌دهد. جهت افزایش مصرف سیر می‌توانید روزانه دو حبه از آن را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید.

چای

چای طبیعی که حاوی گیاهان دارویی است، به دلیل داشتن آمینو اسیدهای موجود در خود به طور موثری با ویروس‌ها به مقابله می‌پردازد. چای سیاه و چای سبز از سالم‌ترین گزینه‌ها محسوب می‌شوند که هر دو حاوی ال-تیانین هستند. نوشیدن چند فنجان چای در روز می‌تواند به واسطه آنتی اکسیدان‌های موجود در این نوشیدنی برای سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن شما مفید واقع شوند.

عصاره استخوان

عصاره استخوان یا همان آب قلم، به علت توانایی در تقویت روده و کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر و همچنین با تقویت سیستم ایمنی به دفع بیماری‌ها کمک شایانی می‌کند. از این رو شاهد روند رو به رشد محبوبیت این ماده هستیم. تقویت سلامت استخوان‌ها و روده و همچنین کاهش التهاب در بدن از جمله فواید پودر عصاره استخوان هستند.

 

مواد غذایی مفید در تقویت سیستم ایمنی بدن
مواد غذایی مفید در تقویت سیستم ایمنی بدن

 

می‌توانید استخوان‌ها را به همراه سبزیجات در آرام پز ریخته تا عصاره آن‌ها به دست آید. علاوه بر این می‌توانید از پودر عصاره استخوان که به راحتی با آب ترکیب می‌شود، استفاده کنید. مصرف صبحگاهی عصاره استخوان بیش‌ترین فایده را برای بدن انسان دارد و به بسته شدن منافذ موجود در روده افراد مبتلا به سندرم رپده نشت پذیر کمک شایانی می‌کند. مغز استخوان موجود در عصاره نیز به عنوان یک ابرماده غذایی در نظر گرفته می‌شود؛ زیرا از تراکم بالای مواد معدنی برخوردار است.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین می‌تواند با ویروس‌ها و باکتری های مختلفی که وارد بدن انسان می‌شوند مبارزه کند؛ زیرا منبع خوبی برای ویتامین A است. ویتامین A به حفظ سلامت پوست کمک شایانی می‌کند و با تبدیل بتاکاروتن به ویتامین A می‌تواند بافت همبند را در بدن احیا کند. نصف یک سیب زمینی شیرین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. همچنین می توانید از مواد غذایی نارنجی دیگری همچون کدو تنبل، کدو حلوایی و هویج نیز استفاده کنید.

مرکبات

لیمو، پرتقال، گریپ فروت و نارنگی همگی از مقدار زیادی ویتامین C بهره می‌برند و در تقویت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه قدرت دفاعی در برابر سرماخوردگی یا عفونت نقش به سزایی دارند. اگر به بیماری مبتلا شده باشد نیز مصرف این محصولات می‌تواند به کوتاه شدن دوره بیماری بینجامد.

 

مواد غذایی مفید در تقویت سیستم ایمنی بدن
مواد غذایی مفید در تقویت سیستم ایمنی بدن

 

قارچ

قارچ‌ها چند سال است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ زیرا فعالیت گلبول‌های سفید خون را افزایش می‌دهند. گلبول‌های سفید در این شرایط حالت تهاجمی‌تری به خود می‌گیرند، از این رو می‌توانند به پیشگیری از عفونت‌ها یا بهبودی سریع‌تر بیماری کمک می‌کنند. شما می‌توانید انواع مختلف قارچ‌ها را نیز در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید.

منبع: بیتوته

نویسنده مطلب: مهسا اباذری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سیزده − 12 =